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食材：胡萝卜一个/鸡蛋两个/小葱2根/纯净水半碗/盐适量/面粉300克
做法 ：1 、鸡蛋打到面粉里 ，大全大全胡萝卜洗净刨成丝，芹菜小葱洗净,鸡蛋家常鸡蛋家常切葱花一同放进鸡蛋面粉里，放入胡萝卜丝 ，饼的饼加入适量盐和纯净水调成糊状；2 、做法做法均匀调好静置5分钟 。大全大全面糊一定要调成糊状 ，芹菜不要有面疙瘩，也不要太浓或者太稀哦 ！3、起锅烧热开小火 ，锅底抹一层油 ，倒入面粉糊 ，迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状 ，做好一个再做一个 ，把面粉糊做完为止哦；4 、待饼成型再翻另一面至饼熟即可 。一道简单的胡萝卜早餐饼不用10分钟就上桌了 。
西红柿洗净 ，切成圆片 ，然后把瓤挖出来 ，剁碎，打入鸡蛋 ，盐葱花碎 ，搅拌均匀，平底锅放油 ，把西红柿圈放平底锅 ，然后把鸡蛋糊放里面煎成两面金黄即可 。
【食材】：鸡蛋，面粉 ，糖 ，盐 ，鸡精 ，黄油 ，玉米面粉
【做法】 ：
①拿出鸡蛋敲入碗中 ，搅拌均匀 。
②搅拌成粘糊状，但不能太干 ，否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。
③锅中加黄油化开 ，再倒入鸡蛋糊 。均匀的摊开；
④用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可 。
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